Saturday 6 October 2012

Nasi Kerabu

老板每次都说我不会做吉兰丹小吃和煮
这次乱来的 Nasi Kerabu 没错吧?没想
到叮。。。叮。。。叮。。。老板说好
好吃只是饭不是青色的,啊哟我还没有
学到呀。啊嫲没有给我看过做饭的过程
其实是很容易做的一道美食只是切吧了
煎鱼拔鱼肉和研磨还有一样重要的是吉
兰丹的鱼酱配酸柑和小辣椒少不了炸鱼
饼,炒椰丝。

不清楚的是;鱼是研磨后切的还
是不要切。等问了才写,抱歉





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