Monday 22 October 2012

长寿乌龟面包

每年九月份都会下大雨,是天天下雨,为什么呢?
我也不知道????*(有谁知道可以告诉我吗?)
原本今天是做乌龟包的,煤气炉不知道为什么环了
所以变成了乌龟面包了。今天晚餐吃乌龟面包
孩子都不舍得吃说好可爱要带去学校给同学看
啊哟不吃就发霉了,你们不吃我自己吃,啊哟
话还没说完八只乌龟全部被抢完,一人两只。











这乌龟面包有点像摩卡面包(这可惜表皮的不是摩卡)
又像菠萝面包又像有两种口味 哈 哈 哈 我都分不出


材料;

高筋面粉 300克
细糖    60克
盐  5克
酵母 6克
牛奶 180克
牛油 40克
(一般的面包做法)

乌龟身体 50克
乌龟头 10克
乌龟脚4克
乌龟尾巴 少许面团

菠萝皮

牛油 45克
糖粉 45克(个人认为太糖了可以减少糖粉)
盐  少许
蛋  一个
低粉  95克(筛过)

做法

牛油软化加入糖粉打发分次加入蛋液
低粉拌匀,撒干粉压成圆形盖上菠萝皮
用小刀背画出花纹
(我是用剂花袋)

(以140度25分钟)新烤箱

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