Wednesday 27 July 2011

没心情 沙丁鱼煮臭豆

昨天晚上听到一个坏消息。整晚都没睡好,早上下了一场大雨多睡了一会。去了巴杀走了一圈都没买到什么今天。。。。。随便吃吧。沙丁鱼煮臭豆。我第一次把臭豆这样煮法。原来也很好吃。

Monday 25 July 2011

三色面包



今天做了这三色面包,味道很香家人都很喜欢。是在ccm2poco.blogspot.com

我把高低粉改高粉300g在把牛奶改成椰浆。

仁当鸡肉 Rendang Ayam


材料:

           鸡肉一只,椰浆250ml,清水250ml。

研磨香料:
        小葱头8粒,蒜头3瓣,香茅2枝,蓝姜1.5cm,黄姜2cm,指天椒3条,石古仔3粒,辣椒干10条,烤椰丝30克,黄姜叶1片,疯柑叶3片,盐,糖。

做法:
         
1) 把研磨材料搅拌。

2)热油把(1)的材料和鸡肉加水和椰浆,煮30min。

3)加入椰丝,黄姜叶,疯柑叶,白糖,盐,试味。

Sunday 24 July 2011

南瓜饼

  

                                                   这南瓜饼是孩子的最爱香香甜甜的。






             材料:
                       南瓜420g ,糯米粉250g,粟粉65g,白糖65g 糖粉少许


            做法:
                     1) 南瓜削皮,去籽切成小块蒸软后,取出趁热压烂成南瓜泥。
                     2) 将南瓜泥加入其余材料搓勾成一团。
                     3)  放入南瓜饼煎到两面微焦。
                     4) 配糖粉一起吃。

Thursday 21 July 2011

卡斯特糯米糕

这是我第一次做娘惹糕,是我家老板最爱的甜品。是你chingkitchen.blogspot.com让我学会做这糕。谢谢你
老板和孩子都说好吃。可是没有你做的美我会加油的。

Saturday 16 July 2011

失望的一天 孩子从camping 回来

 早上8点多电话响。原来是老师打来的。你的孩子生病了,不过我们要回来了。那我去学校等好的。孩子。。。孩子。。。人家去都没事你就生病。看来你是吃不的苦 的。 你看妈妈做了你喜 爱cheddar cheese cake 。
         
都是你爱吃的。   
 看你都不可以吃。等好了妈在做给你吃。
                                                                            
还有肉包。
那。。。。我们。。。。吃。。。。。吃吃。。太饱。。。。。。        

北海道蛋糕

原本这蛋糕是要作给侄女的带去学校。我不是很满意。强求不是好的。 

里面是软软的像是海绵也像绵花糖的。。      我还是不满意。

里面放了chocolate 味道也不错。像北海道蛋糕吗?

Tuesday 5 July 2011

羊咩咩牧羊之旅@UK Farm






 我们没抓小羊时间过了。太可惜了。
迷你巴士

 导游
羊看到人群都不敢下来吃草,等了10多分才下来吃草。








妈妈我怕小羊小便。。。。不怕。。不怕。。拉。看多开心。妈妈我还要抱。。。小羊。。。


白香果

白香果花

篮花

落神花

免费一杯草药茶










 没想到马来亚也可以种葡萄,9月分就是葡萄成熟的时候到是我们还会在去。


 又要又怕,多开心。。。一瓶不够。。。。我还要卖多一瓶。。。。



灵芝

包鱼姑

免费凉拌包鱼姑
这是一天的游玩。大自然是美的。