失去了就再也
没有回头的机会
缘尽了就再也
没有复原的时刻
做人一定要惜缘
善待每一份缘分
By Alan Ooi
材料
A (月餅皮)
普通面粉 225克
巧克力粉 35克
糖浆 170克
花生油 50克
规水 l 茶匙
B (馅料)
蓮蓉
做法
l. 月餅皮
将所有材料 A 混合拌勻。放置旁休面
30分钟。将面团分成每份20克
2. 馅料
将蓮蓉馅分成每份30克
3. 将饼皮团裹馅料,搓圓后压入月餠模形里
扣出排在烤盘上
4. 盛入预热烤炉以160烤10分钟。
然后取出,放置一旁待冷。
约10至15分钟。再盛入烤炉继
续烘烤10至15分钟至熟。
No comments:
Post a Comment