Tuesday, 15 September 2015

伍仁月餠


我们要"用平常心来对待这个世界"
平常心是把事情看得平淡一点
也就是对于任何事情不要太执着
不要说要我一定要怎么样。




BY Alan ooi

材料A( 月餅皮)

普通面粉   250克
糖浆          170 克
花生油      50克
砚水         1 茶匙

材料B(馅料)

合桃   100克( 烘香,切碎)
杏仁粒  100克( 烘香,切琗)
瓜子  100克( 烘香)
白芝麻  100克(烘香)
冬瓜糖  100克(切碎)
桔饼  100克(切碎)

材料C

细砂糖  2汤匙
玫瑰露  2汤匙
花生油  3汤匙
玫瑰糖  3汤匙
盐          1/4茶匙
糕粉       120克
清水       6汤匙

做法
1  月餅皮:将所有材料 A 混合拌匀
   放置旁休面30分钟.将面团分成每份45克

2  馅料:将所有材料 B 拌匀,加入材料 C
    搅拌均匀成团。分成等份(135克),用手压实以
    免散开,搓圓

3  将馅料裹入饼皮内,是好后搓圓,重复做完
    月饼模里撒些面粉、敲出多余的粉,放入月餅
    入模型,压实后敲出,排放在烘盘上置放一旁
    15分钟

4  放入预热烤箱,以150烘烤10分钟,取出
    待冷,约10至15分钟。最后涂上一层蛋黄
    再继续烤10分钟至表层金黄是即可。
   

1 comment:

IBU SUNARTI DI KALIMANTAN said...

Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111




(((( BUKA BLO DANA GHAIB DAN NOMOR GHAIB MBAH RAWA GUMPALA ))))







Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111