扣肉

  

 这扣肉做法非常简单

只有三层肉，芋头

红腐乳，五香粉

花雕酒

首先把三层肉和芋头，红腐乳，五香粉

拌均匀腌1到2小时

调味料

红腐乳2块水少许和花雕酒搅拌

蒜米切碎

把三层肉爆香

和芋头

把芋头和三层肉排美美

把蒜米爆香加红腐乳

把调味料淋上扣肉里

用中火蒸2小时至熟