Wednesday 12 February 2014

芋头年糕甜甜圈

要消灭冰箱里的芋头泥做了这个
炸芋头年糕甜甜圈,孩子的最爱
因为甜甜的里面软软甜甜外面也是甜甜
吃了甜甜蜜蜜(糖粉)高高在上(年糕)




之前的食谱

材料;

番薯  250克  (芋头)
低筋面粉 50克
清水  1/2茶匙

表层;细纱糖  大约50克


做法;

1)把番薯蒸熟,搓成番薯泥
2)筛入低筋面粉,加入清水,搓成面团
3)把面团分割,每份大约20克,搓成长型
      然后头尾连起来,中间有个洞的圆圈个型
4)把锅开热,加入油,把番薯圈炸成金黄色劳起
      趁热洒上细纱糖便可

1 comment:

Jozelyn Ng said...

这个芋头和年糕好久没吃到了,搓成圆圆的,也不错哦!