Monday, 30 March 2015

麻糍 Muah Chee


麻糍 Muah Chee


好久没有吃麻糍下午来个甜点









食谱参考May家的  

材料: 
檽米粉               250克
清水                   350克 
香葱油               2大匙(玉米油)

沾料:(混合) 
炒香花生碎       150克 
細糖                   80克+- 
炒香芝麻           30克 

做法: 
1. 将所有材料拌匀, 静置30分钟。 
2. 倒入抹了油的7寸蒸盘里, 以中火蒸30分钟至熟。 
3. 取出, 待冷却后, 转至沾料盘里, 以剪刀将麻糍剪成粒状, 粘上沾料即可食用。 






I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kuehorganized by Fion of  XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.


3 comments:

joceline lyn said...

哈哈哈。。。 昨天过海清明,在那里我也买了这道penang 出名的小吃来 makan makan。

Fion@轩宏妈 said...

我去penang很远咯,自己又没时间做,是否可以赏我些许呢?哈哈哈

Yan's Chinese Recipes said...

看起来很诱人啊!!