Monday 16 June 2014

金莎巧克力布朗尼


2014 父亲节

金莎巧克力布朗尼



看似丑丑的可是真的好好吃,搭配杯热咖啡哗又一种感觉

蛋糕里面那一小小的巧克力颗粒慢慢溶在口里,喜欢的你一定爱



祝父亲和老公,身体健康,事事顺利


父亲节快乐,LOVE YOU








食谱来自;eileen


材料:
150g 巧克力块(切小块)
85g 无盐奶油
55g 黄糖
少许 盐
2个 蛋(轻微打散)
1/2tsp 香精
65g 低粉
15g 可可粉
5 粒 金莎巧克力


做法:
1)将低粉与可可粉过筛,混合备用。
2)以隔水法,把巧克力块与奶油搅拌至溶化。
3)加入盐及黄糖,继续搅拌至糖溶解,离火。
4)把蛋倒入,混拌均匀,再把香精加入。
5)分三次,把做法1)的粉类倒入,搅拌成均匀的面糊。
6)将一半的面糊倒入铺蛋糕纸的模型里,把金莎巧克力排列并轻压在面糊里。
7)倒入剩余的面糊,放入预热烤箱,以170度烤约25分钟即可。
8)蛋糕冷却后,可放入冰箱才切片享用。




"This post is linked to the event Little Thumbs Up (June 2014 Event: Butter) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Jozelyn Ng (Spice Up My Kitchen)
  • Please feel free to display "Little Thumbs Up" badge (as shown)  in your post.


1 comment:

Jozelyn Ng said...

蛋糕里有Ferrero Rocher。。。太棒了也!
可否把它连接到这里,
http://jozelynng.blogspot.com/2014/06/little-thumbs-up-june-theme-butter.html
先谢谢啦!