Saturday 25 January 2014

玫瑰黄梨酥


我的玫瑰黄梨酥有没有甜蜜蜜的感觉
这是我第一次做玫瑰造型,请多多指教






材料;

牛油   250克
糖粉    30克
蛋黄   3粒
低筋面粉  380克
蛋黄粉   60克
芝士粉  30克

做法;

1)牛油和糖粉搅拌至松发,加入蛋黄和芝士粉搅拌均匀。
2)筛入低筋面粉和蛋黄粉,搅拌成面团。
3)以180度烤15-20分钟至金黄色。


              参考Lily Ha 的玫瑰黄梨酥的造型

2 comments:

Jozelyn Ng said...

漂亮啊!

SKY@幸福小厨房 said...

谢谢你,新年快乐.