如意春卷

每年这道菜一定会出现，用的是猪网油
今年我把这道菜换成腐皮来包，因为在这里很难找。

材料；

猪肉碎   500克
鱼肉       220克
芫西      1 束 切碎
红萝卜  1条小的切碎
猪肝润胀 1条 切碎


调味料；

酱青 1汤匙
盐     半匙
蜀米粉  1汤匙
胡椒粉  半匙



做法；

1)    把所有的材料用手混合搅拌均匀
2)    取一大的肉馅,用豆腐皮裹成条状
3)    放入油锅里,炸至金黄色