Saturday 14 July 2012

鲜肉包

原本是要做饺子的,这么搞的
一大早去做肉包,我看是脑袋
有问题了。吃早餐喝杯kopi c
去上网找美食





材料;
香港面粉 300克
酵母          5克
发粉          5克
幼糖          70克
白油          25克
    水          130克


做法;
1)把材料一起放入搅拌器,搅拌至光滑
2)包入鲜肉,大火蒸8分钟


馅料;

肉碎 300克
葱      5根

1)把肉碎调味放盐,胡椒粉,麻油
2)将葱花拌入已调味的肉馅中

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