Wednesday 14 November 2012

十月初一

很奇妙又很奇怪的事,说不起来。
原来做发糕也有(办当)的事。
不可以说不吉利,不可用回同样的杯子。
不要因为要省钱不舍得丢,洗了又用回
会做死都不发的,(我的经验)。
因为听一位网友说,害我浪费材料。
对神明要大方才有得发。(大师说的)









食谱取至;mandy小雨

材料;
Bluekey 自发面粉  250克
发粉 1小匙
白糖 150克
鸡蛋 1粒
清水 200ml - 250ml
牛油 50克 (我用菜油)

做法;
1)清水和白糖一起煮溶,待冷。
(我是把煮滚的水倒入白糖中)
2)鸡蛋打散。                                
3)把糖,菜油和鸡蛋倒入过筛的
自发面粉和发粉,搅拌均匀
4)倒入纸杯9分满                          
5)大火蒸15-20分钟                        

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