Wednesday 26 June 2013

父亲节


父亲节当天非常忙碌,忙碌到差点忘了做父亲节蛋糕
简简单单的装饰。祝父亲节快乐,身体健康,快快乐乐





跟自前的母亲节蛋糕一样的,只是改了巧克力口味,换了阿发白咖啡


材料:
蛋黄 - 3个
细砂糖 - 10克
粟米油 - 20克
鲜奶 - 50克
无糖巧克力粉 - 30克 + 3汤匙滚水(搅拌成巧克力浆)

低筋面粉 - 60 克
粟米粉 - 10克


蛋白 - 3个
细砂糖 - 60克
白醋 - 几滴


** 一般戚风蛋糕的做法 ** 170度烘烤大约40分钟

我用180度烘烤35分钟
(每家的烤箱不一样,烤箱温度和时间只供于参考)

2 comments:

蚊子 said...

好特别的蛋糕设计~!

Jozelyn Ng said...

这是送给爸爸的 tuxedo。