水果达

今天是老公的生日，HAPPY BIRTHDAY TO YOU
不爱吃蛋糕的老公先了水果达

饼皮我做的太厚了，还好没有应向口感
一家大小都很喜欢，冰冰冷冷好好吃

多出来的面团只能做一个小蛋达

饼皮来自Anncoo

 材料：

      甜塔皮 （可做16个）

      110克 面粉

      55克 冷牛油，切丁

      20克 糖粉

      盐少许

      1汤匙 冰水

• 将面粉和糖粉盐一起过筛到大碗中，加入牛油丁；用手搓成粒状。
• 加入一汤匙冰水，搓成面团。假如感觉面团太干的话，可多加点冰水，搓到面团不粘手为止。
• 混合完成的面团用锡纸抱起，放进结冰格冷藏约10分钟。
• 取出将面团压（约12克）入塔模里，多余面团用刀刮除。用小叉在塔皮上插出一些小孔。
• 送入预热烤箱，以180度烤约15分钟致浅黄色，取出备用。

本人很赖喜欢copy 请多多原谅