蜂蜜蛋糕

 做了好多次的蜂蜜蛋糕，家人都喜欢
这次我用新烤炉，时间，火候，还抓不到
出来的不是顶黑黑就是白白的。

里面是软软的，可是外层不美观

如果烤久一点又怕黑黑

里面是软软的像吃棉花糖

溶化在口里，颜色可以深

点就好。美终不足

就是芝士蛋糕，顶黑黑的

原本是美美的就是自己

手多多去调温度不到一秒

变包青天

还好没有影响口感

软棉棉的又冷冷的

在来一块都没问题

蜂蜜蛋糕 （SP版）

就是这一句话（勇敢踏出第一步）
让我鼓起勇气踏出第一步
谢谢你qi qi
我做到了，我成功了，我征服它了
好高兴，第一次也
刚开始是有点怕怕的，全部材料，除了油
烘烤时间我放180度烤35分钟
这次出问题了快快查看
原来没事，切片后
喊了一声wow好美好超细致锦蜜
超松软，蜂蜜的味道也很浓
送了一条给邻居吃，她马上在门口
给吃了说好好吃也，很细很锦蜜又很香蜂蜜味
超开心了，要飞了，第一次做

材料
蛋 250克
细糖 75克
蜂蜜 50克
牛奶 75克
盐 1/4TSP
SP  12克
高筋面粉 55克
低筋面粉 90克

奶油 50克

做法

1)     模具铺上烘焙纸，面粉筛过，奶油融化
2） 全部材料，除了奶油，都放入搅拌机搅打均匀
        放置数分钟使之融合
3） 要用高速达到浓稠，中途停机几次，用橡皮刮刀把盆
        地的刮起来拌一拌，以免不均匀
4） 改用慢速，把奶油加入搅拌至均匀融合。完成后
        倒入另一个大盆，以确定奶油完全融入面糊中
5） 将面糊倒入模具里，轻震出气泡
6） 放入烤箱180度烤35分钟
7） 轻压中间，没有沙沙声浮动感才算烤好
        如果有，就需要廷长时间继续烘烤
        (温度个人烤箱调整）