猪脚醋

这猪脚醋是大姐煮的非常好吃，这一道
让家人口水流满地，几乎人人都有独家秘方
家家都这么好吃。

材料

猪脚一支
老姜3大块
添丁甜醋800毫升（个人喜欢浓淡）
椰糖适量


1）热锅把猪脚煎一煎至出水取出洗干净
2）锅里放半锅水煮滚后，才放入猪脚和姜滚至看到泡沫即出泡沫
3）倒入添丁甜醋和椰糖调味（喜欢浓的加入醋多点）小火慢焖至猪脚软