Friday 22 February 2013

简易咖喱排骨

我找不到A1肉类咖喱酱
所以用咖喱鱼头酱代替
家人说好像羊肉咖喱好好吃
要谢谢娘子的分享






懒惰虫又上身,又copy了对不起请原谅

食谱来自;娘子






简易排骨咖哩

材料:
A1肉类咖哩酱料 - 230克
排骨 - 1公斤
马铃薯 - 2个 (去皮,切块)
大葱 - 4个(切片)
清水 - 400克
淡奶 - 100克(可以用浓椰奶)

调味料:
酱青 /  糖 (适量)
** 如果感觉辣,可以加些糖或酱青 **

做法:
1)将清水和咖哩酱料放入锅里,开火煮滚。
2)然后加入大葱、马铃薯、排骨搅拌均匀,然后用慢火煮熟至肉软。
3)最后加入淡奶搅拌均匀便可。

小小分享:
* 若要比较干或浓的咖哩,可以不加淡奶或椰奶 *



2 comments:

38隐形人 said...

介绍你一个牌子
也是好吃
田师傅

SKY@幸福小厨房 said...

田师傅是包装的吗?巴刹有买吗?谢谢你