Monday, 31 December 2012

提早庆祝父亲的生日

今年我们提早跟父亲庆祝生日
因为今晚父母就要回怡保了
我们说父母是从2012年回到2013年
在巴士度过2012年早上就到怡保2013年

这寿桃包是在酒楼买的,太漂亮了
大寿桃里面是包住十粒小寿桃另外
在旁边也是十粒小寿桃








今晚我是主厨
我要推荐这道(京都排骨)
太好吃了。食谱来自;cass

材料;
排骨600克,粟米粉2tbsp,蒜茸1tsp,青葱少许(装饰)

排骨腌料;
南乳1/2tbsp,五香粉1/4tsp,玫瑰露酒(我用红雕酒)
鸡粉1/2tsp(我没放),糖1/2tsp,soda粉1/2tsp
酱青1tbsp,胡椒粉1/2tsp,麻油1/2tsp

调味料;
白糖2tbsp,番茄汁1tbsp,浙醋4tbsp,急汁1tbsp(我没放)

1)排骨切块,放在一个大碗里,将排骨和腌料全部倒入
搅拌均匀,腌1小时,(我腌过夜)。
2)把粟米粉加入排骨里头,热油锅里炸至排骨熟透呈
金黄色,捞起,沥干油特用。
3)热锅内放入2tbsp油,把蒜茸爆香,放入炸好的排骨
拌炒均匀,把全部调味料倒入锅里的排骨拌炒
直到调味汁收干,即可盛起。




牛油蛋黄虾


罐头鲍鱼


白斩鸡


这是白斩鸡酱汁


蒸金昌鱼



炒青菜

满满的菜肴
好幸福呀


来一张全家福
虽然还有姐妹在怡保
他们都跟爸爸说了
祝爸爸身体健康
福如东海
寿比南山



领奖时间到
看爸爸多开心笑到牙齿
都看不见哈哈哈




各位请入座
开饭啰




干杯!福如东海
寿比南山
身体健康
新年快乐
万事如意
事事顺意
2013
大家发大财
恭喜发财



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