失败的海绵蛋糕

今天做了吴景发的食谱

我的蛋糕中间不熟

上面软软的中间好象一粒蛋黄

不知那里出错不知是不是油的关系

也许是吧我的油还有一点热就倒进去了

看是不是很美又圆

看看这两张

 下面好象有一粒蛋黄是的

材料：

（A）

5粒鸡蛋

150g糖

(B)

120g面粉

(C)

80g溶解牛油

         

              1)    先将（A)放入搅拌碗内。

            

               2)   将（A)拌匀到松发浓稠  

                             

               3)   倒入（B)拌匀                        

               4)   慢慢加入（C)拌匀  

        

                5)  以180c烘30分钟