I am submitting this post to Chinese New Year Delights 2013 hosted by Sonia aka Nasi Lemak Lover
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那天做了{孩子的狗狗饼干}
觉得没有味道,把原食谱改成鲸鱼
里面包入黄梨馅味道和黄梨饼一样
食谱来自:鲸鱼
材料:(皮料)脆粉/低粉380G,牛油125G,MARJERIN125G,糖粉40G,奶粉50G,蛋黄3粒,炼乳1TBSP
*全部材料除了粉类拌匀,最后再加入脆粉
*取适量饼皮,包入馅料,175C--180C,烘20分钟既成
**如果是用这个方格模,馅料8G,皮料11G,共19G
我用馅料;5克,皮料;10克
150度20分钟
2 comments:
低粉是低筋面粉?
什么是脆粉?
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