小猪黄梨酥

昨天刚收到的小猪，好不期待的做了
黄梨酥，可爱吗？

之前的食谱

好喜欢这个食谱甜而不腻

材料：凤梨酥（皮）

牛油 130克

糖粉 20克

B蛋黄 2个

炼乳 1/2汤匙

低筋面粉 190克

牛奶粉 30克

市售凤梨馅 300克

准备：心形凤梨酥模子（无粘） 12个

份量：皮 22克  /   凤梨馅 10克 （改了皮和馅）

做法：

1）牛油+糖粉搅拌至松发后，加入蛋黄和练奶搅拌均匀。

2）最后筛入低筋面粉和牛奶粉搅拌成面团。

3）取出适量饼皮包入馅料,再搓圆放入模子里压平，

      然后放在铺了烤纸的烤盘上。

4）烤箱预热后，165烘烤25分钟或金黄色便可。（我用150度30分钟）

5）烘好后，把凤梨酥取出放在铁架上待凉后，封密收藏。