Saturday, 28 July 2012

绿茶戚风蛋糕

原来绿茶和抹茶是不一样的(傻傻分不出)
在想为什么我的绿茶不是青青的
上网看看姐妹的绿茶是这样的颜色的
有的是青青的,原来那是抹茶
绿茶是这样的颜色的抹茶是青青的
请问我有分错写错吗?






这个绿茶蛋糕我没有吃到被老板和孩子当夜宵吃完了
孩子还拿我的yoghurt配。

材料

蛋黄 3粒
油      30克
糖      10克
鲜奶 75克
自发面粉 70克
绿茶粉  1 小匙

蛋白   3粒
糖       45克

一般的戚风做法
我烤180度30分钟


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