马铃薯泥

做人难做天更难，早上下了场大雨又被骂
不下雨又要骂，下午出了大大的太阳，
老天也是好的，不然衣服不干又被骂
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昨天做了马铃薯泥，在FB看到的人人都说好吃
就来做个给孩子们吃，第一次做马铃薯泥是OK的
可是酱汁好咸又甜好奇怪的味道，(因为我笨吗）
从做还好有点像KFC的味道。（我把蚝油减1大匙）
糖没有放牛奶也没放。孩子说是有点像KFC的好吃

食谱来自FB的Baking Wonderland姐妹们的

材料；

马铃薯泥 150g

鲜奶 40ml

牛油 10g

酱汁；

蚝油 2大匙

糖 1小匙

黑胡椒粉少许

玉米粉 1小匙

水 100ml

盐适量

做法；马铃薯蒸熟压成泥，锅内放入牛油溶解

后放入马铃薯泥和鲜奶不停搅拌煮至你

要的干度（不要太干）

酱汁；锅入放少许牛油，倒入酱汁煮滚

加入1大匙鲜奶拌均匀（调至你要的口味）