我没吃过,口感是怎样的啊?
常常都会在蛋糕店看到的
原来这小饼干是外面脆脆,咬下去里面又会粘牙
又停不了口的一个又一个
是我家的小孩的最爱
姐的女儿说好吃她说
第一次做有这样的成绩是不错的
我不是很满意。。。我会再做的。。。
在我第二次做的时候会裂开
不知道会什么。。。
食谱来这:felvinc
材料:
A)杏仁粉25g
可可粉5g
糖粉38g
将糖粉,可可粉,杏仁粉筛过一遍。
B)蛋白23g
特幼糖23g
将蛋白打至起泡,加入特幼糖打至
1)将A分两次倒入B搅拌均匀即可。
2)将蛋白糊倒入挤花带里,烘盘上放上占板再
放上油纸,挤出两角的大小,搁着15分钟。
3)放底架入烘炉内,烘炉130度烘3分钟
将macaroons连同油纸移去另一个烘盘
再放入烘炉,烘12分钟至15分钟就即可
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