传统花生饼

                                         这传统花生饼是用猪油做的                              
                                    我们每年都吃的妈妈做的传统花生饼
                                        小时候看到妈妈炒花生，炸猪油
                                         帮忙妈妈去花生衣吹呀吹花生衣
                                    其实在偷吃花生呀，小老鼠在偷吃花生

材料很简单：花生500g（炒香去皮搅碎）猪油250-300g

面粉500g，糖粉260g，蛋黄2个打散

做法：将花生碎，面粉和糖搅拌均匀，慢慢加入猪油

拌成团，拿一些搓成圆形，用筷子的尾部的圆形

中间按个小圆圈，涂上蛋液，以150度烤25分钟