这是妈妈agar-agar的食谱
妈妈说想当年吃了一位好朋友的muruku
问她怎样做的她说：很容易的就是不想
教的那种，没有办法。。。自己来啦
材料：粘米粉1包
蛋2粒
芝麻
小回香
Ajwan seed （在印度店才有）
辣椒粉 （也可以用小辣椒要切碎）
椰1粒（我用包装椰浆加水）
首先要把粘米粉炒过
全部香料2汤匙
把香料捣烂比较香
椰浆加2杯水
煮椰浆水加盐要很咸才有味道
把香料倒在粉里搅拌
把椰浆水倒在粉里搅拌要小心
因为很烫要用筷子或打蛋器
把蛋放下去用手慢慢搓至均匀
柔软的状态
我用3个星
炸到金黄色
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