红宝石豆腐花

连续做了6天的豆腐花今天加了红宝石（罐头大红豆）
也很美味，孩子很爱吃，谢谢大家分享这简单又好吃的甜品

香蕉巧克力粒杯子蛋糕

这香蕉巧克力粒杯子蛋糕真的好好吃
孩子说还没回到家那一阵阵香蕉味道
和巧克力好香呀一定是妈妈做的蛋糕
加了巧克力粒配搭香蕉很赞

食谱来自：annatay

材料：植物油180g，糖140g，蛋2粒

普通面粉250g，发粉1tsp，苏打粉1tsp

香蕉320g（压成泥），牛奶50g，巧克力粒20g

做法：1）用mixer，把蛋和糖打至乳白色

              2）加入牛奶，油，香蕉泥混合均匀

                                            3）把面粉，发粉，苏打粉混合一起过筛入湿材料盘

                                内，换用刮刀把材料轻轻拌至完全混合

                贴记：此步骤不可过度搅拌！

                                       4）把面糊倒进8分满的杯子里，上面洒上巧克力粒

   5）放进烤箱180度，烤25分钟

发糕

今天是华人二月初一很快的一个月又一月
又要忙孩子的功课了考试快到了忙忙忙
忙归忙还是没有忘记我的最爱

发糕是笑哈哈

可是我的钱袋绑的太紧了

出来裂了，老板说钱袋裂

证明钱太多才会裂哈哈哈哈

发。。。发。。。。发

在战酸菜阿杂2

那天妈妈说再做一点酸菜阿杂吃好吗？
多两星期就要回老家了还说再做一点熟鱼
当然没问题今天酸菜阿杂我加了一点黄梨

做了一大盆，收入冰箱，随时可取出来吃

不必加热。这道阿杂可配炒饭，很开胃。

看今天可以加大碗饭了妈妈说

自制豆腐花

之前有朋友问过我，要怎样才能做出又滑又香又不要放石膏粉
的豆腐花。我没有做过
在部落格里看到大姐们都在做香香滑滑的豆腐花
我还是赶快去买材料做。

真的很滑，送进口里，就化了。赞

食谱来自：平淡生活，abisulian,qi qi



材料：1/2茶匙燕菜粉 （我用美人鱼牌子）
             600cc室温豆浆（无糖）

做法：1）一半（300cc）的豆浆水慢慢加热。
      2）把1/2茶匙的燕菜粉加到剩余的（300cc）豆浆水慢慢搅拌 
然后倒入炉上的锅中。
3）一边煮一边搅拌，豆浆一滚就熄火，过滤尽量把表层的泡沫去掉。
4）冷却后，放进冰箱冷藏至4小时或隔夜。
配搭任何自己喜欢的糖水。

煎熟鱼 2

我好喜欢这道小菜，妈妈也很爱
难得妈妈来我家住几天，我每天都想吃妈妈的味道
时代不一样了不是妈妈不煮是太忙了
就让女儿煮给妈妈吃看有妈妈的味道吗？

就是太忙了没有时间

从早忙到晚哈哈哈

老爸没事做伴孙子玩

昨天我把鱼处理干净

蒸好洒盐放在冰箱

我叫妈妈帮我煎鱼

妈妈说很好吃可以

带点给2姐吃

酸辣阿杂

最近天气太炎热了没有胃口

想吃点酸辣的东西

我家老板也很喜欢这道菜

酸酸辣辣很开胃

辣椒香料研磨：

辣椒干30条，小葱头10粒，蒜米5瓣

黄姜3公分，峇拉煎20克，香茅2枝

材料：黄瓜，长豆，红罗卜，包菜

把黄瓜切4段用少许盐腌，过水，滴干水分

其他蔬菜用盐（3汤匙），糖(10汤匙），水和白醋（3-5汤匙）煮至滚

滴干水分，起热油，把香料爆香，加入蔬菜炒一下

加入芝麻和花生碎

情人节快乐

其实我家老板不是个很浪漫的人
通常我都会在家煮东西吃
只要大家快乐就是幸福到永远

永恒的爱

心心相印

食谱来自：qi qi

食谱来自：joceline

情人餐

爱心（爱玉冰）

祝大家情人节快乐

焖猪肉

这道菜是在家婆家学的

还是没有那味道

说真的，我每次都没有吃到

因为看到肥肉又油油怕。。怕

自己煮瘦一点我买三层肉是瘦肉

比较多只是没有啊嫲的味道

食谱来自：家婆

三层肉（切块，黑酱油腌）

鸡蛋（煮熟）

葱头，蒜米（搅碎）

八角，桂皮

椰糖少许

豆酱1匙

盐

1）爆香葱，蒜，八角，桂皮，椰糖

    2）放三层肉炒香才放豆酱炒一下加水

3) 焖到熟，调味                                

                                                            

钱袋发糕2

好高兴今天做的发糕对我哈哈大笑

发。。。发。。。。发

钱袋满满

祝大家;元宵快乐

龙年行大运

爱情甜甜蜜蜜

早生贵子

恭喜，恭喜

食谱来自：annatay