停不了口的~~~~~一口乳酪面包

蓝色小厨，人生加油站,Carol老师,min和eileenlee

我做的为什么没有大姐们做的那么美

是不是用错什么材料

Parmesan Cheese都没有看到在上面的

我用的是这个Parmesan粉

还是要加一点这个

话说回来这是很好吃的停不了口的

我看我要多多加油

加油，加油

客家梅菜扣肉

我是客家人可是不会煮客家菜

都是姐姐带我去吃客家菜的

这从看了ccm2poco

我要学会客家菜

材料：

500克连皮五花肉

200克甜梅菜（我没放）

200克咸梅菜

1小匙蒜蓉

1大匙酱油

1小匙黑酱油

少许署粉水勾茨

300ml清水

调味料：

1大匙蚝油

1/2大匙酱油

1小匙黑酱油

1小匙糖

准备材料

将咸梅菜用清水浸泡，洗净。

挤干水份后剁碎

热油，将梅菜以小火炒干炒香

五花肉放入沸水中以大火煮15分钟

浸泡冷水，冷却

把五花肉抹干水份，用针在猪皮上

刺上许多小孔，然后涂抹酱油和黑酱油

放入热油以大火炸约8分钟（猪皮朝下）

捞起，马上放入冷水里，浸泡20分钟

切片

热油，以少许油炒香蒜蓉

加入炒过的梅菜

和调味料

放入清水煮沸，以中火焖10份钟

以署粉水勾芡。

将五花肉排在深碗里，皮朝下

再把焖好的梅菜铺在上面，用保鲜盖好

以大火蒸2小时

自制熟鱼

看了煮饭仔的自制熟鱼，想起小时后妈妈时常会煎熟鱼配粥
是的自己做的比较卫生

把甘榜鱼蒸5分钟

把甘榜鱼搽上盐

放冰箱，隔夜

煎熟配辣椒，酸甘，鱼露

真的假的分不清楚。。。。。。

                                               这是真的贝果（Bagel)
                                   真正的贝果是穿烫过才放进烤箱烘烤的

                                             这是假的贝果（Bagel）

                                          假的是披着贝果的外衣         

真的假的照杀。。。哈。哈。哈

这贝果真的很好吃外脆内软赞

                                                     



幸福的孩子

现在的小孩多幸福呀，不管什么日子都有礼物收。
话说当年不管什么节日都没礼物收，生日只有一碗鸡蛋面线。
看我的儿子生日就有这么多礼物收。

这都是爸爸和妈妈送的

 

                                               这是表弟送的

                                                     这是吃麦当劳的

3D 糖果蛋糕

大儿子的生日，问他要什么蛋糕，他说要2个，1个是lego和red car 可以吗？
高难度啰！！！你老妈不是高手呀。有点伤脑筋。
我从来都没有做过这类型的蛋糕，接受这挑战。
这次我采用了糖果做材料(sour power and sour scoox)。
蛋糕体是来自；我的厨房小天地

焖鸡脚

今天想吃焖鸡脚，去巴杀买了炸鸡脚


1）将鸡脚洗干净

2）把鸡脚煮一煮去处油味

3）材料；香菇（保留香菇的水）

蒜米切碎

辣椒干

蚝油

4）把蒜米碎爆香

5）加入香菇炒一炒

6）加入蚝油炒一炒

7)加入香菇水

8）煮滚会

9)加入鸡脚煮滚

10）加入辣椒干，煮至熟，调味。

开饭啰

咖哩辣沙

                                             简单又好吃的咖哩辣沙

面包和饼干都分不出

睡觉前女儿说；妈妈你很久没有做饼干，明天可以做饼干给我吃吗？
你为什么想吃饼干我很久没有吃妈妈做的饼干了。
好，快睡妈妈明天做饼干给女吃。
跑去书房拿了2本饼干的书来看这些材料我都有
送女儿去学校女儿还说妈妈记得做饼干
我据然做面包我耳朵是不是有问题
饼干和面包都分不出     哦。。。我的妈呀
还好女儿没说什么，指说我明天要带面包去学校吃
过了一会她说妈妈不是做饼干吗？
我说；（因为我的耳朵有问题分不出面包和饼干）