黄酒鸡

一位老朋友说我家的孩子好聪明又好听话
样样都会都是我的功劳。可是她家的孩子呆呆的
没有童年，没有快乐，只有学习学习天天学习
这全部都是妈妈要得，我好不快乐，好烦劳，好累
这就是孩子的心声。（这孩子自己说的）

我喜欢这道黄酒鸡，可是不可以吃多会发热气

爆香姜丝加入鸡翻炒变色加入云耳在加点清水焖
至快熟了才加入黄酒调味。
（请问你们是不是这样煮的）